Je vous propose de dîner à Elma restaurant, adresse intimiste au fond d'une courette rue Félibien près de la place Viarme

Menu à 42euros ou carte

Exemples de plats:

Langoustine flambée au mezcal, purée de panais, bisque au mezcal, poivre de Timut, main de Bouddha et pamplemousse
Ris de veau croustillant, purée de céleri fumée au bois d’olivier, carottes glacées, pétales d’oignons de Roscoff et jus de veau
Tartare de poire au poivre de Timut, ganache chocolat noir, faisselle, grué de cacao et chips de poire