Les Chants d'Avril

Je vous propose une sortie culinaire un peu spéciale.

Il s'agit de la Bistronomie.

Quésako ? (Vidéo explicative + lien sur le titre)

Un mélange de cuisine de bistro, donc à la bonne franquette, autour de produits simples et qu'on apprécie. Mais ils sont cuisinés de façon gastronomique, en valorisant un certain savoir-faire issu du parcours du restaurateur.

Il ya deux particularités à ce restaurant :

La classique :

- la fraicheur des produits. Le menu change tous les jours, en fonction des arrivées. On peut être assuré de manger local, et frais.

La particulière :

- La seconde est ce qui fait l'originalité de ce bistro : le menu n'est pas dévoilé au client.

C'est un menu mystère.

Une entré, un plat, un dessert et un vin en accompagnement (on a le choix entre un rouge, un blanc, un rosé) à l'ardoise.

Ca vous tente d'essayer ?

Le prix reste raisonnable pour un restaurant de cette qualité (référencé au Guide Michelin), faut en profiter avant que sa célébrité fasse augmenter les prix :

entrée + plat+dessert : 31.5€

ATTENTION : Si vous êtes allergique à un type d'aliment, merci de le noter en commentaire afin que je puisse prévenir le restaurateur à l'avance.

Au plaisir de vous (re)voir.