Salut tout le monde,

Si vous ne souhaitez pas rester chez vous tout(e) seul(e) et/ ou si vous ne savez pas quoi faire le 31 Décembre prochain, alors dans ce cas je vous propose de venir au Restaurant "Le 1" à Nantes où un réveillon aura lieu.

Le réveillon sera animé par une soirée dansante avec DJ Maxime.

Voici le menu à 120 euros avec entrée, poisson, viande et dessert : 

Entrées au choix :

Petit burger de noix de Saint-Jacques marinées,

Cru-cuit de légumes Mayonnaise Yuzu et ketchup épicé

ou

Pâté en croûte de gibier et fois gras,

Condiment griotte genièvre

ou

Raviole langoustine, bouillon de carcasse Asiatique, Poireaux et shitakés.

 Poissons au choix :

Filet de lotte roussi aux épices tandoori, riz bambou nuancé à la citronnelle et lait de coco, vierge de coquillage pomme granny, sauce iodée

ou

Noix de Saint-Jacques Bretonnes raidies, Aïoli de potimarron au Sésame noir, mêlée de Raves roties

Fumet de barbes au Champagne

Viandes au choix :

Suprême de chapon fermier de Janzé farci aux amandes et fruits secs, croquettes de cuisse, crémeux de topinambour, poire rôtie, jus à la châtaigne

ou

Filet de boeuf, gauffre de pommes de terre à la truffe

Champignons sauvages, sauces Périgueux

Dessert au choix :

Finger igloo fruits exotiques et chocolat blanc Waïna glace noix de coco

ou

Macaron gourmand pomme-poire tatin, sorbet fromage blanc

ou

Sphère chocolat noir Valrhona saveur Irish coffee

Mignardises

Ce sera aussi pour moi l'occasion de vous montrer des tours de magie car je suis passionné de magie depuis mon enfance et j'ai une chaîne YouTube intitulée "Clement Ceman" où on peut voir mes tours de magie.

Le prix indiqué plus haut est de 120 euros dont 90 euros d'arrhes à m'envoyer par chèque à mon adresse que je donnerai en messagerie personnel.

Par respect pour le Restaurant et aussi pour moi qui ai réservé la table, vous inscrire que si vous êtes sûrs de venir.

Je validerai uniquement à la sortie les inscriptions des gens qui m'auront envoyé le chèque.

Je ne validerai pas les inscriptions de ceux qui ne m'auront pas envoyé le chèque.